追溯系統大多運用于商品企業，簡單來說就是產品從原輔料采購環節，產品生產環節，存儲環節，銷售環節和服務環節的周期管理，也就是說根據產品的合格證或二維碼，能找到該產品生產的批次，數量，質量以及物料的來源等。

 
　　一．溯源系統的簡介：
 
　　1.溯源系統是物聯網、移動互聯網、一物一碼等技術的整合應用。在產品生產過程中在重要環節可采集產品數據信息并形成產品溯源檔案。從而形成產品從原料、生產加工、質量檢測、物流運輸等環節的信息監控。
 
　　2.溯源系統主要覆蓋食品生產基地、食品加工企業、食品終端銷售等整個食品產業鏈條的上下游，通過類似銀行取款機系統的專用硬件設備進行信息共享，服務終于消費者。
 
　　3.一旦食品質量在消費者端出現問題，可以通過食品標簽上的溯源碼進行聯網查詢，查出該食品的生產企業、食品的產地、具體農戶等全部流通信息，明確事故方相應的法律責任。此項制度對食品可靠與食品行業自我約束具有相當重要的意義。
 
　　二．建立溯源系統的原因有：
 
　　1.對于企業來講，具有防偽功能的防偽標簽可以幫助企業更好的管理市場產品，防止自己的品牌產品被黑心商家仿造，破壞企業自身的信譽和品牌形象，造成不可挽回的損失;同時加強建立企業與消費者的互動，形成線上生態鏈。很為重要的是，打掉假水，真水的銷量也就上來了。
 
　　2.，對于經銷商來說，側重是監督。為何會有一些經銷商造假，無非有三個方面原因：容易造假、高利潤、犯罪成本低。那么一品一碼防偽溯源系統方案將很好的解決了以上三點，讓其造假難、沒利潤、加重犯罪成本。
 
　　3.從消費者來說，一品一碼防偽標簽可以提高消費者對企業的信心，企業產品有防偽標簽，消費者只要通過相關渠道就可以辨別真假，這可以打消很多消費者的不可靠感，讓消費者可以更加放心的使用產品。
 
　　二維碼溯源，追本溯源，探尋事物的源頭。溯源是當前社會發展的必然趨勢，現在的產品，特別是與人們生活息息相關的重要產品都需要做溯源系統，因為只有這些重要產品的來源清晰，消費者才能買得放心，愿意去買，也能為出現問題的商品做到產品的召回。